THONADE DU 7 DECEMBRE 2024

Pour une première ça a été vraiment une très grande réussite.👍

Pas moins de 40 convives autour de la table qui ont découvert le menu à savoir :

• Ceviche de thon :mangue, fruit de la passion, citron vert, oignon rouge, piment d'Espellette, sel, poivre, salade de mâche, huile d'olive. 
• Thon à la plancha : thon mi cuit accompagné de ratatouille de légumes
• Saint-Honoré et Mille feuilles : préparé par le mari de Séverine, Séverine qui reprendra le contrat de restauration du Club courant Janvier.

Un très grand merci à Danila et Mickaël BARRESI qui après avoir pêché ce magnifique thon nous ont permis également de découvrir deux recettes et notamment la "Ceviche". Un vrai bonheur😀

Un grand merci également à celles et ceux qui ont œuvré au succès de cette première thonade que nous ne manquerons pas de renouveler.